Kolískou kakaovníka je podľa všetkého tropický prales z okolia riek Orinoco a Rio Negro. Divo rastúce kakaovníky sa však našli aj v Ekvádore, Peru a Venezuely. Podstatné je, že v čase príchodu európskych dobyvateľov poznali Aztékovia, Mayovia i Toltékovia nielen tajomstvo kakaových bôbov, ale aj pestovanie kakaovníkových stromov. Kakao bolo súčasťou náboženských obradov a podľa legendy daroval kakaové bôby Aztékom najvyšší boh Quetzalcoalt. Starí obyvatelia Novej zeme pripravovali z kakaových bôbov rôzne nápoje, niektoré by dnes vyvolávali u nás skôr údiv, než túžbu ich konzumovať. Do aztéckeho kakaa ...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.