Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
20.06.2021, 11:11

Zdravé stravovanie je všade, len nie u nás. Slováci chcú hlavne mäso, nie zeleninu

Kým naša konzumácia mäsa za posledné roky vyletela, vzťah k zelenine máme stále vlažný. Pestovatelia však už vidia zmenu trendu.

Zdravé stravovanie je všade, len nie u nás. Slováci chcú hlavne mäso, nie zeleninu
Zdroj: Reuters

Vidíte ich všade: na sociálnych sieťach, v televízii, v novinách, na bilbordoch. Rady, ako žiť zdravo a jesť vyvážene. Trend si osvojili všetky firmy, od výrobcov potravín cez obchodné reťazce až – paradoxne – po fast foody. No jedna krajina vzdoruje. Naša.

Slováci síce o tom tiež veľa hovoria, no konajú na prvý pohľad málo. Podľa údajov Štatistického úradu sa spotreba zeleniny na jedného obyvateľa od roku 2015 zvýšila len o necelých sedem percent na 106,9 kilogramu ročne na hlavu.

Pri mäse je tento nárast výraznejší, keďže konzumácia za rovnaké obdobie poskočila takmer o 37 percent.

Dalo by sa teda povedať, že našinci sa k lepšiemu životnému štýlu presúvajú postupne a pomaly. Nádej tu však je. Podľa zeleninárov veľa ľudí totiž baží po čerstvosti.

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 83% na dočítanie.

Nedozvedeli ste sa všetko?

Digitálne predplatné

Získajte prístup ku kompletnému obsahu

KÚPIŤ

Už máte predplatné?
Prihláste sa

Tento článok ste dočítali vďaka tomu, že ste predplatiteľom Hospodárskych novín. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Denný prehľad správ emailom

Dostávajte každý deň nové informácie zo sveta politiky, ekonomiky a biznisu.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.