Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
08.08.2019, 09:25 Aktualizované dňa 08.08.2019 o 10:59

Mŕtvy hlodavec vedľa mäsa či zlá hygiena zamestnancov. Štát kontroloval potraviny

Kontroly podľa šéfa veterinárnej správy dopadli katastrofálne na trhoviskách, pretože takmer 44 percent bolo s nedostatkami.

Mŕtvy hlodavec vedľa mäsa či zlá hygiena zamestnancov. Štát kontroloval potraviny
Zdroj: TASR/Henrich Mišovič

Zanedbaná hygiena, kontaminované potraviny, chyby v ich označovaní či produkty po dátume spotreby. Aj takéto výsledky priniesli kontroly, ktoré vykonávali štátni inšpektori počas prvého polroka 2019. Šéfka agrorezortu Gabriela Matečná tvrdí, že pre kontrolórov bol tento rok mimoriadne náročný, keďže na jeho začiatku sa muselo Slovensko vysporiadať s kauzou poľského hovädzieho mäsa, dnes zase v našej krajine zúri africký mor ošípaných.

"Aj takéto prípady poukazujú na to, že ak chceme mať na stoloch bezpečné potraviny, musíme byť neustále v strehu. Oproti minulému roku sme sa rozhodli potravinové kontroly ešte zintenzívniť. Naši veterinárni a potravinoví inšpektori vykonali v prvom polroku až 30-tisíc kontrol na všetkých stupňoch potravinového reťazca od primárnych producentov až po internetový predaj," informovala Matečná.

​Inšpektori zistili celkovo 1906 nedostatkov, čo predstavuje 6,4 percenta. Jednotlivé prevádzky pochybili napríklad v zanedbávaní hygieny strojov, skladových a predajných priestorov, ale tiež osobnej hygieny pracovníkov.

Nenechajte sa obmedzovať.

Tento článok je exkluzívnym obsahom Hospodárskych novín. Pokiaľ chcete získať neobmedzený prístup k digitálnemu obsahu hnonline.sk, predplaťte si jeden z troch digitálnych balíkov.

Tento článok ste dočítali vďaka tomu, že ste predplatiteľom Hospodárskych novín. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Denný prehľad správ emailom

Dostávajte každý deň nové informácie zo sveta politiky, ekonomiky a biznisu.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.