Sledujte nás na Instagrame

@hospodarske_novinyFacebook
04.04.2019, 00:00

Veterinári v Česku našli salmonelu v mäse. To sa už zjedlo

Salmonela spôsobuje akútne hnačkové ochorenie.

Mäso z Poľska
Zdroj: yahoo.com

V zásielke dosahujúcej viac ako pol tony kuracích rezňov z Poľska do Česka objavila česká Štátna veterinárna správa salmonelu. Mäso sa dostalo do jedální, reštaurácií a mäsiarstiev v Hradci Králové, Hořicích na Jičínsku, Chocni a Kolína.

V utorok to oznámil hovorca veterinárnej správy Petr Vorlíček. Rezne zo spomínanej zásielky už podľa neho dodávateľ rozviezol odberateľom a mäso bolo spracované.

Salmonela spôsobuje akútne hnačkové ochorenie. SVS však zatiaľ nemá informácie, že by mal niekto po konzumácii mäsa z nevyhovujúcej zásielky zdravotné problémy.

Podľa Vorlíčka je pri dostatočnej tepelnej úprave mäsa so salmonelou riziko nákazy minimálne. Minister poľnohospodárstva Miroslav Toman v utorok uviedol, že sa v polovici apríla opäť stretne so svojím poľským náprotivkom. „Kontroly pokračujú ďalej,“ dodal.

Opatrenia neprijali

Mäso so salmonelou pochádzalo od poľskej firmy Dromico a v Česku ho distribuovala firma Astra mäso z Nového Bydžova na Královohradecku. Konateľ a majiteľ firmy Astra mäso Petr Pluhař sa k záležitosti a postupu firmy odmietol vyjadriť.

Nedozvedeli ste sa všetko?

Predplaťte si jeden z troch digitálnych balíkov a získajte neobmedzený prístup k digitálnemu obsahu s ktorým vám nič neunikne.

Tento článok ste dočítali vďaka tomu, že ste predplatiteľom Hospodárskych novín. Ďakujeme, že podporujete kvalitnú žurnalistiku.

Denný prehľad správ emailom

Dostávajte každý deň nové informácie zo sveta politiky, ekonomiky a biznisu.

Pred zadaním e-mailovej adresy si prečítajte pravidlá ochrany osobných údajov a používania cookies. Súhlas na odoberanie noviniek môžete kedykoľvek odvolať.