StoryEditor

Odborník o vode: Za život vypijeme niekoľko tabletiek

11.07.2022, 13:43

Václav Janda z Ústavu technológie vody a prostredia Vysokej školy chemicko-technologickej v Prahe v rozhovore hovorí:

  • prečo nie je dobré piť teplú vodu.
  • čo znamená, ak je voda veľmi tvrdá.
  • čo všetko škodlivé sa v nej nachádza a aké sú dôsledky.

Mám zažité, že teplá voda tečúca z kohútika je úžitková. Ako to s ňou teda je? Používa sa pre ňu iný zdroj ako pre studenú pitnú vodu?

Býva to tá istá voda. V podstate bude mať vždy kvalitu pitnej vody, ale ohriatím môže dôjsť k zmenám. Napríklad sa môže porušiť vápenato-uhličitanová rovnováha, takže sa môže niečo vyzrážať. Poškodiť sa môže aj v zmysle toho, že vyššia teplota urýchli rozklad dezinfekčných činidiel. Z viacerých dôvodov preto nie je dobré teplú vodu piť.https://hnonline.sk/science/biologia-a-chemia/4671351-podivuhodna-voda-poznate-zahady-rozsirenej-tekutiny

Ani prevarenú, keď sa niekto rozhodne ušetriť a napustiť si do kanvice teplú?

Lepšie je robiť všetko zo studenej, brať to ako akúsi dogmu, že teplá úžitková nie je určená na pitie. Prevarenie má zmysel iba pre bakteriálne znečistenie.

image

Riziká ukryté vo vode. Čo je skutočne bezpečné piť?

Ale kvalita sa môže líšiť. Ak je voda veľmi tvrdá, znamená to, že je horšia?

Tvrdá voda znamená, že obsahuje veľa vápnika a horčíka. Taká voda je veľmi dobrá na pitie. Dokonca existuje súvislosť medzi výskytom kardiovaskulárnych chorôb a takzvanou tvrdosťou vody. Čím je voda tvrdšia, tým nižší je výskyt týchto chorôb.

Na druhú stranu, keď sa na pitnú vodu pozeráme ako na úžitkovú a používame ju na umývanie, sprchovanie, splachovanie, osobnú hygienu, tam úplne dobrá nie je, pretože sa veľmi ľahko narúša vápenato-uhličitanová rovnováha a zráža sa takzvaný vodný kameň, teda uhličitan vápenatý.

To potom spôsobuje rôzne problémy, napríklad obrastanie a zanášanie teplostenných plôch. Keď je voda veľmi tvrdá, môže vytvárať aj inkrusty v potrubí.

Je možné, že voda by bola v poriadku, ale rúry by boli v takom zlom stave, že by znižovali kvalitu vody?

To sa stať môže. Keď je drsné potrubie, môžu tam lepšie prežívať rôzne mikroorganizmy, aj keď je voda dezinfikovaná. Takéto inkrusty nemajú na kvalitu vody vplyv, ale môžu sa trebárs uv...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-07-09 08:11:51 - Feat.: 0 - Title: Riziká ukryté vo vode. Čo je skutočne bezpečné piť? 02 - Modified: 2022-06-28 22:00:00 - Feat.: 0 - Title: Ako si vodu užiť bezpečne? Prinášame desať rád
01 - Modified: 2024-05-15 22:00:00 - Feat.: - Title: Zhoršil sa vám náhle sluch? Upaľujte k lekárovi, väčšina problémov sa dá riešiť, keď sa začne včas 02 - Modified: 2024-05-15 13:12:54 - Feat.: - Title: Až 4 milióny Slovákov užívajú výživové doplnky, podľa odborníka by nemali nahrádzať pestrú stravu 03 - Modified: 2024-05-14 13:27:11 - Feat.: - Title: Vedci odhalili optimálny denný pomer sedenia, státia, spánku a pohybu 04 - Modified: 2024-05-11 08:29:39 - Feat.: - Title: Trpíte závratmi? Prezradíme vám, ako sa môžete zbaviť točenia hlavy 05 - Modified: 2024-05-11 07:15:49 - Feat.: - Title: V Británii objavili bunky, ktoré pomáhajú obnoviť poškodenú pečeň
menuLevel = 2, menuRoute = science/biologia-a-chemia, menuAlias = biologia-a-chemia, menuRouteLevel0 = science, homepage = false
16. máj 2024 11:02